Mondkanikel: Hab dich im Traum gesehn~

Nun denn :D

Angespornt von meinen aktuellen Backtrieben will ich (da ich eh nicht regelmäßig Blogge XXD) nun ein Back-Tagebuch hieraus machen :D

Und ich fange einfach mal mit dem ersten Backwerk an, von dem ich dieses Jahr Fotos gemacht habe: Bethmännchen-Häschen, die Rem und ich zusammen gebacken haben :3

[Rem beim Ohren stecken :3]

Irgendwie hatten wir das total verpeilt. Eigentlich sollte man die Mandeln abziehen und dann Mahlen. Faul wie wir sidn haben wir uns gleich gemahlene Mandelchen geholt - und da diese mit Schale gemahlen werden waren unsere Bethmännchen etwas dünkler als sie eigentlich sein sollten :D

Rem kam auf die gloreiche Idee aus den Bethmännchen Häschen zu machen, und als ob ich was dagegen hätte ^o^ Ein Häschen hat sogar ein total drolliges Gesicht bekommen *_____*

Wir hatten nur einen teil nach Rezept mit Eigelb bestrichen, weil sie ja schon dunkel waren xD

Es hat sich einfach super angeboten die Häschen in m/f Pärchen zusammenzustellen - soooo Waii :3

[Ich beim liebevollen vernaschen ^////////^]

Leider haben wir sie einen tick zu lange im Ofen gelassen und sie wurden relativ schnell ziemlich hart o__O

Aber dank einem Familien-Tipp meiner Mutter wurden sie auch wieder weicher: Apfelstücke mit in die Dose legen :3 (Nicht zu empfehlen bei Basler Leckerli oder knusprigen Keksen, die werden dann schnell matschig xD)

So, das war mein erster Eintrag in meinem Back-Tagebuch :3 Es hat wirklich irre viel spass gemacht mit Rem zusammen zu backen - und die Häschen werde ich vor Weihnachten sicher nochmals erschaffen :3

Bald folgt Gretti-Lulu :D